Продукция
Кукурузный крахмал
Характеристики продукта: данный продукт представляет собой белый или почти белый порошок, нерастворимый в воде или этаноле.
Описание
маркер
Характеристики продукта
данный продукт представляет собой белый или почти белый порошок, нерастворимый в воде или этаноле.
Области применения
пищевая промышленность. Используется непосредственно в производстве лапши, вермишели, лапши быстрого приготовления, колбасных изделий, мясных продуктов, мороженого и т. д.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Изомальтоновый сахар
Изомальтоза, то есть 6-〇-α-D-пиран-глюкоза-D-фруктоза, представляет собой кристаллический восстановительный дисахарид, состоящий из глюкозы и фруктозы, соединенных α-1,6-глюкозидной связью. Молекулярная формула: C12H22O11·H20.
Олигосахарид галактозы
Олигосахарид галактозы — это природный функциональный олигосахарид, который в небольших количествах содержится в молоке животных.
Мальтозный сироп
Продукт, основным компонентом которого является мальтоза. Мальтозный сироп производится из высококачественного крахмала путем сжижения, осахаривания, обесцвечивания, фильтрации и тщательной концентрирования.
Растительный жир в порошке для приправ
Продукт имеет мелкую структуру, не содержит примесей, специально предназначен для использования в сухих приправах, соусах и других продуктах из говядины, улучшает вкусовые качества и повышает качество готовой продукции.
Фрукто-глюкозный сироп
Характеристики продукта: Фрукто-глюкозный сироп, также известный как сироп с высоким содержанием фруктозы или изомерный сироп, производится из рафинированного кукурузного крахмала.
Растворимый крахмал
Свойства продукта: данный продукт получают путем обработки крахмала методом кислотного гидролиза и другими способами, что улучшает его растворимость в воде.
Растительный жир в порошке для кофе
Отборные высококачественные ингредиенты, превосходный отбеливающий эффект, улучшение цвета кофе: насыщенный вкус, шелковистая текстура, стабильность продукта, хорошая растворимость и текучесть.
Стахиоза
Стахиоза — это природный тетрасахарид. Его структура состоит из двух галактоз, одной глюкозы и одной фруктозы. Это нередуцирующий функциональный олигосахарид, который не расщепляется желудочно-кишечными соками человека и относится к растворимым пищевым волокнам.
Высокомальтозный сироп
Основными компонентами данного продукта являются мальтоза (≥50%), глюкоза, мальтотриоза, мальтотетраоза и другие сахара с более чем четырьмя молекулами сахара.
Растительный жир в порошке для повышенной кислотостойкостью
Благодаря специальной технологии и рецептуре полностью устранено явление эмульгирования и расслоения растительного жира в кислой среде, он остается стабильным при pH 3,8-5.
Водорастворимый крахмал
Характеристики продукта: данный продукт представляет собой белый или светло-желтый порошок, без запаха и вкуса, нерастворимый в холодной воде.
Мальтодекстрин
Характеристики продукта: данный продукт получают путем очистки крахмала после гидролиза с помощью ферментов или кислот. Имеет вид белого или почти белого порошка. Растворяется в воде, практически не растворяется в безводном спирте.
Кристаллизованная фруктоза
Кристаллическая фруктоза — моносахарид, полученный путем изометризации, разделения, очистки и кристаллизации глюкозы, являющейся продуктом гидролиза крахмала. Является изомером глюкозы, сладость в 1,2–1,8 раза выше, чем у сахарозы, естественно содержится в соках фруктов, меде и зерновых. Кристаллическая фруктоза имеет фруктовый аромат, низкую калорийность и низкий гликемический индекс.
Резистентный декстрин
Низкомолекулярный растворимый глюкозам, полученный путем нагревания и разложения крахмала в кислой среде. Имеет белый или бледно-желтый цвет (жидкий), легко растворяется в воде.
Растительный жир в порошке для холодного растворения
Специальная технология и рецептура позволяют решить проблему нерастворимости традиционных продуктов в холодных напитках при комнатной температуре.
Коричневый декстрин
Характеристики продукта: Данный продукт получают путем распылительной сушки мальтодекстрина в процессе варки натуральных красителей. Имеет вид желтого или коричневого порошка. Растворим в воде, практически не растворим в безводном спирте.