Корм… Это слово, которое мы используем каждый день, говоря о домашних животных, сельскохозяйственных животных. Но часто, на мой взгляд, мы не задумываемся о том, сколько в этом слове ответственности, о сложной химии, о влиянии на здоровье и продуктивность. Когда я только начинал работать в этой сфере, мне казалось, что корм – это просто смесь ингредиентов. Как же я ошибался. Понимание реальной роли корма – это непрерывный процесс, постоянный поиск и анализ. Пожалуй, это как научиться играть на музыкальном инструменте – сначала кажется простым, а потом понимаешь, сколько нюансов и тонкостей скрывается.
Раньше подход к сбалансированности кормов был довольно примитивным. В основном, это была зерновая смесь с добавлением каких-то остатков или отходов. И, конечно, никакой системы. Потом появились первые попытки добавления витаминов и минералов, но их дозировка часто была случайной, не учитывала индивидуальные потребности животных. Сейчас же мы имеем дело с совершенно другим уровнем знаний. Мы знаем о важности аминокислотного состава, о роли пребиотиков и пробиотиков, о необходимости учитывать возраст, породу, физическую нагрузку и даже генетику животного. Это как перейти от игре на детской гитаре к симфоническому оркестру.
Реальная проблема, с которой я сталкивался в начале карьеры, заключалась в недостаточном понимании потребностей конкретного вида животного. Даже внутри одного вида, потребности могут сильно отличаться. Например, корм для молочных коров сильно отличается от корма для мясных коров, а корм для щенков – от корма для взрослых собак. И даже в этих группах – отдельные породы, с разными метаболизмами и предрасположенностями к болезням. Это требовало постоянного обучения, изучения научных статей и консультаций с ветеринарами и зоотехниками.
Рассмотрим основные компоненты, которые формируют качественный корм. Это, конечно, протеины, жиры, углеводы, витамины, минералы, а также клетчатка. Но просто перечислить их недостаточно. Важно понимать, в каких пропорциях они должны присутствовать, и какая форма этих компонентов наиболее усвояема животным. Например, протеин из животного сырья усваивается лучше, чем из растительного. Но, с другой стороны, растительный протеин может быть более экономичным и менее аллергенным. Выбор зависит от множества факторов.
Например, в кормах для КРС мы часто используем различные виды жмыхов и шротов, которые являются источником углеводов и энергии. Важно правильно балансировать эти компоненты, чтобы избежать проблем с пищеварением. Переизбыток клетчатки может привести к снижению усвояемости питательных веществ, а недостаток – к запорам. Иногда приходится экспериментировать с добавлением различных добавок, например, ферментов, которые помогают животным лучше переваривать пищу.
Огромную роль играет контроль качества на всех этапах производства корма. Это начинается с выбора сырья – оно должно быть свежим, качественным и соответствовать установленным стандартам. Далее – процесс производства, который должен быть оптимизирован для сохранения питательных веществ и предотвращения загрязнения. И, наконец, контроль готового продукта – анализ на содержание питательных веществ, микробиологический анализ, анализ на наличие токсичных веществ. Это очень сложный и ответственный процесс.
Мы, в ООО Шицзячжуан Хуэйюань Крахмал, уделяем особое внимание качеству сырья, используя только проверенных поставщиков. Наш завод оснащен современным оборудованием, что позволяет нам контролировать все этапы производства, начиная от помола крахмала и заканчивая упаковкой готового продукта. Мы постоянно инвестируем в повышение квалификации наших сотрудников и улучшение производственных процессов. Например, недавно мы внедрили новую систему контроля качества, основанную на принципах статистического контроля процессов. Это позволило нам снизить количество брака и повысить качество нашей продукции. У нас выгодное географическое положение, близость к транспортным узлам, что упрощает логистику и снижает транспортные расходы.
Не все эксперименты приводят к успеху. Помню один случай, когда мы пытались разработать корм для молодых кроликов с использованием нового вида пробиотиков. Теоретически, это должно было улучшить пищеварение и иммунитет крольчат. Но на практике – получилось обратное. Пробиотики оказались слишком агрессивными для их кишечника, что привело к расстройству пищеварения и даже к гибели некоторых крольчат. Это был болезненный, но очень ценный опыт.
Из этого случая мы извлекли важный урок: нельзя слепо следовать научным данным, не учитывая индивидуальные особенности животных. Необходимо проводить тщательные испытания и тестирование новых продуктов на небольших группах животных, прежде чем запускать их в массовое производство. Нужно учитывать, что даже хорошо известный пробиотрик может оказать непредсказуемое влияние на организм конкретного животного. Важно всегда подходить к разработке кормов с осторожностью и здравым смыслом.
На мой взгляд, будущее кормов связано с персонализацией и устойчивостью. Все больше внимания будет уделяться разработке кормов, которые учитывают индивидуальные потребности каждого животного. Это потребует использования новых технологий, таких как генетический анализ и биомониторинг. Также, будет расти спрос на корма, которые производятся из возобновляемых источников и имеют минимальное воздействие на окружающую среду.
ООО Шицзячжуан Хуэйюань Крахмал активно работает над разработкой таких кормов. Мы изучаем возможности использования растительного сырья, которое не конкурирует с пищевыми культурами. Мы также сотрудничаем с научными институтами для разработки новых технологий производства кормов. Мы стремимся быть в авангарде отрасли и предлагать нашим клиентам самые современные и эффективные решения. И наш веб-сайт
И, наверное, последнее, что я хочу сказать – корм – это не просто продукт, это инвестиция в здоровье и продуктивность животных. И ответственный производитель должен учитывать это.