
Когда слышишь 'кукурузная шелуха завод', многие представляют просто склад с сухими отходами. На деле же это сложный цикл, где сырье проходит через сепарацию, сушку и прессование. В ООО Шицзячжуан Хуэйюань Крахмал мы начинали с ручных линий, но сейчас используем шнековые прессы для гранулирования — это снижает зольность до 3-4%.
Наше расположение у национальной трассы 107 и в 3 км от Цинъинского шоссе — не случайность. Раньше возили сырье через пол-Китая, а теперь поставщики из Хэбэя и Шаньдуна везут шелуху напрямую. Логистика съедала 15% прибыли, сейчас — не больше 7%.
Заметил интересное: даже при одинаковой технологии, шелуха с северных полей дает больше клетчатки. Возможно, из-за позднего сбора и меньшей влажности. Но это пока лишь наблюдение — точных данных нет.
В 2019 году пробовали работать с украинским сырьем. Вышло дорого из-за таможенных задержек, плюс шелуха часто приходила с плесенью. Пришлось вернуться к локальным поставкам.
Помню, в 2015 купили немецкую сушилку — она не выдерживала нашу шелуху с остатками зерен. Пришлось дорабатывать фильтры. Сейчас используем кукурузная шелуха только после трехэтапной очистки.
Самое сложное — контроль влажности. Если выше 14%, при гранулировании идет перегрузка шнека. Ставили датчики IoT, но в реальных условиях пыль их забивает. Вернулись к ручным замерам каждые 2 часа.
Недавно экспериментировали с добавлением соломы для увеличения объема. Не вышло — зольность подскакивала до неприемлемых 8%. Видимо, нужна другая пропорция или предварительная обработка щелочью.
После нескольких неудач с европейскими установками перешли на турецкие прессы — они прощают колебания влажности. Но и тут есть нюанс: при работе с кукурузная шелуха низкого качества чаще менять матрицы.
Кстати, о матрицах — их ресурс сильно зависит от примесей в сырье. Раньше меняли раз в полгода, теперь каждые 3 месяца. Дорого, но дешевле простоя.
Энергопотребление — отдельная головная боль. Ночной тариф помогает, но не решает проблему. Сейчас тестируем солнечные панели для вспомогательных линий.
Основные покупатели — комбикормовые заводы и производители биоупаковки. В прошлом году начали поставки в Казахстан, но там требования к плотности гранул строже.
Интересно, что европейцы готовы платить на 20% дороже за сертифицированное органическое сырье. Но наш кукурузная шелуха пока не проходит по их стандартам из-за следов пестицидов. Работаем над этим.
Локальные фермеры берут негранулированную шелуху для подстилки. Выгоднее продавать гранулы, но полностью отказываться от этого сегмента не хотим — поддерживаем долгосрочные отношения.
Зимой сырье приходит с льдинками — приходится размораживать в ангарах. Летом другая проблема: если шелуха хранилась неправильно, начинается самосогревание. Потеряли таким образом партию в 40 тонн в 2021.
Сейчас строго контролируем штабелирование — не выше 2 метров, с обязательными вентиляционными проходами. Дорого по площади, но дешевле, чем выбрасывать сырье.
Мелкая, но важная деталь: пыль от шелухи вызывает аллергию у рабочих. Пришлось разрабатывать систему аспирации с многоступенчатой фильтрацией. Обычные циклоны не справлялись.