Продукция
Безводная глюкоза
Белый или бесцветный кристаллический порошок: без видимых приглазных примесей, с мягким, чистым сладким вкусом, без посторонних запахов.
Описание
маркер
Характеристики продукта
Белый или бесцветный кристаллический порошок: без видимых приглазных примесей, с мягким, чистым сладким вкусом, без посторонних запахов.
Области применения
Пищевая промышленность: для производства сухого молочного белка, шоколада, химическая и ферментационная промышленность: огнеупорные материалы, шлам, алкилгликозиды и т. д.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Растительный жир в порошке для холодного растворения
Специальная технология и рецептура позволяют решить проблему нерастворимости традиционных продуктов в холодных напитках при комнатной температуре.
Природа продукта
Отборные высококачественные ингредиенты, насыщенный молочный вкус, подходит для мороженого в сухом виде, кофеен, заведений быстрого питания, закусочных, уличного мороженого.
Мальтодекстрин
Характеристики продукта: данный продукт получают путем очистки крахмала после гидролиза с помощью ферментов или кислот. Имеет вид белого или почти белого порошка. Растворяется в воде, практически не растворяется в безводном спирте.
Растительный жир в порошке для кофе
Отборные высококачественные ингредиенты, превосходный отбеливающий эффект, улучшение цвета кофе: насыщенный вкус, шелковистая текстура, стабильность продукта, хорошая растворимость и текучесть.
Полиглюкоза
Полиглюкоза — это водорастворимая пищевая клетчатка, представляющая собой полисахарид, состоящий из случайных сшитых молекул глюкозы, полученный путем высокотемпературной конденсации глюкозы и небольшого количества сорбита и лимонной кислоты.
Резистентный декстрин
Низкомолекулярный растворимый глюкозам, полученный путем нагревания и разложения крахмала в кислой среде. Имеет белый или бледно-желтый цвет (жидкий), легко растворяется в воде.
Желтый декстрин
Желтый декстрин представляет собой желтовато-белый порошок, который не растворяется в спирте, но легко растворяется в воде, причем в растворе он обладает сильной вязкостью.
Растворимый крахмал
Свойства продукта: данный продукт получают путем обработки крахмала методом кислотного гидролиза и другими способами, что улучшает его растворимость в воде.
Коричневый декстрин
Характеристики продукта: Данный продукт получают путем распылительной сушки мальтодекстрина в процессе варки натуральных красителей. Имеет вид желтого или коричневого порошка. Растворим в воде, практически не растворим в безводном спирте.
Твердый кукурузный сироп
Данный продукт представляет собой смешанный сироп, содержащий глюкозу, полученный путем гидролиза крахмала с помощью полного ферментативного, кислотного, кислотно-ферментативного или кислотно-ферментативного методов, а затем измельченный до состояния порошка с помощью распылительной сушки.
Растительный жир в порошке для конфет
Отборные высококачественные сырьевые материалы, обладающие хорошей растворимостью, текучестью и кислотостойкостью. Подходит для производства различных видов конфет, таких как таблетированные конфеты, шоколадные конфеты и т. д. Готовый продукт имеет чистый молочный аромат, насыщенный вкус и шелковистую текстуру.
Порошок олигомерной изомальтозы
Характеристики продукта: из крахмала получают крахмальную эмульсию, регулируют pH с помощью соляной кислоты, затем добавляют специальный фермент, выделяющий олигосахариды, и фермент, расщепляющий крахмал, и в течение 60-72 часов проводят сахарификацию при постоянной температуре, после чего проводят обесцвечивание с помощью активированного угля, фильтрацию, ионный обмен, вакуумную концентрировку, в результате чего получают олигосахариды с содержанием твердых веществ более 74%.
Олигоксилоза
Олигоксилоза — это функциональный полисахарид, состоящий из 2–7 молекул ксилозы, соединенных β-1,4-глюкозидной связью. Основными компонентами являются ксилодисахарид, ксилотрисахарид и ксилотетрасахарид.
Антирезистентный декстрин
Антирезистентный декстрин — это низкокалорийный, богатый клетчаткой водорастворимый пищевой фибр, получаемый путем гидролиза крахмала при высокой температуре, последующей полимеризации и очистки.
Олигосахарид фруктозы
Олигосахариды фруктозы представляют собой смесь трисахаридов тростниковой фруктозы, тетрасахаридов тростниковой фруктозы и пентасахаридов тростниковой фруктозы, полученных путем объединения от 1 до 3 фруктозных групп с фруктозными группами в сахарозе посредством β (2-1) гликозидных связей.
Растительный жир в порошке для приправ
Продукт имеет мелкую структуру, не содержит примесей, специально предназначен для использования в сухих приправах, соусах и других продуктах из говядины, улучшает вкусовые качества и повышает качество готовой продукции.