Восемь основных ингредиентов составляют основу качества

 Восемь основных ингредиентов составляют основу качества 

2026-02-03

2-3.3

Являясь специализированным игроком в секторе пищевых ингредиентов, компания использует свои восемь основных продуктовых линеек — мальтодекстрин, растительный жир в порошке, сироп, твердый кукурузный сироп, мальтоза, кукурузный крахмал, глюкоза и протеиновый порошок — для предоставления глобальным производителям пищевых продуктов комплексных решений, охватывающих как базовые ингредиенты, так и продукты с улучшенными функциональными свойствами. Стремясь стимулировать инновации в области продукции за счет технологического прогресса и обеспечивать стабильность цепочки поставок посредством строгого контроля качества, компания стала стратегическим партнером для многих ведущих брендов пищевых продуктов.

В сегменте основных ингредиентов мальтодекстрин служит «незаметным героем» в производстве напитков, хлебобулочных изделий и молочных продуктов благодаря своей исключительной растворимости в воде и загущающим свойствам. Его стабильная молекулярная структура эффективно улучшает текстуру продукта, продлевает срок хранения и снижает производственные затраты, что делает его идеальным выбором для крупномасштабного промышленного производства. Растительный жир в порошке, действуя как «волшебник вкуса», придает богатую, гладкую текстуру готовым к употреблению продуктам, таким как чай с молоком, кофе и хлопья. Его уникальная технология эмульгирования обеспечивает стабильность продукта как в горячем, так и в холодном состоянии, что делает его очень популярным среди сетевых брендов чайных напитков.

Продукты семейства крахмала создают двойную систему ценностей: сладость и функциональность. Кукурузный крахмал, природный растительный полисахарид, подвергается физической модификации для широкого применения в замороженных продуктах и лапше быстрого приготовления, обеспечивая превосходную связывающую способность и водоудерживающую способность. Твердый кукурузный сироп и олигосахариды мальтозы, характеризующиеся низкой сладостью и высокой влагоудерживающей способностью, служат основными ингредиентами в кондитерских изделиях, хлебобулочных изделиях и пищевых добавках. Олигосахариды мальтозы, как пребиотические носители, дополнительно придают продуктам полезные свойства для здоровья кишечника.

В сегменте функциональных ингредиентов глюкоза и белковые порошки образуют «золотую» комбинацию «энергия + питание». Высокочистый глюкозный порошок быстро усваивается организмом человека и служит ключевым компонентом спортивных напитков и энергетических батончиков. Между тем, белковые порошки, произведенные с использованием технологии низкотемпературной экстракции, сохраняют естественную активность белков, что делает их пригодными для премиальных рынков, таких как детское питание и пищевые добавки для пожилых людей. Компания поддерживает комплексную систему отслеживания, охватывающую все этапы от выращивания кукурузы до конечных продуктов. Сертифицированная по стандартам управления безопасностью пищевых продуктов ISO 22000, она гарантирует, что каждая партия соответствует требованиям по микробиологическому содержанию и содержанию тяжелых металлов, превышающим национальные стандарты.

Учитывая тенденции индивидуализации потребления, компания предлагает услуги «гибкой настройки». Ключевые параметры, такие как значение DE, вязкость и размер частиц, могут быть скорректированы в соответствии с требованиями клиента, а также дополнены рекомендациями по применению. Будь то поддержка традиционных пищевых предприятий в модернизации процессов или помощь инновационным брендам в разработке продуктов, компания использует профессиональную техническую поддержку и механизмы быстрого реагирования, чтобы помочь клиентам получить конкурентные преимущества. В будущем компания будет увеличивать инвестиции в исследования и разработки, изучать функциональные и устойчивые пути развития сырья и вносить еще больший вклад в инновационную силу для высококачественного развития пищевой промышленности.

Главная
Продукция
О Нас
Контакты

Пожалуйста, оставьте нам сообщение